今夜は和風青椒肉絲。隠し味に生姜を使い、さっぱり味です。

毎日、このようなご飯を食べてると、利用者さんが太ってしまうのでは無いかと心配してましたが、以外にも、そんな事ないんですよね。

ある利用者さんは、野菜がしっかり摂れるようになって消化が良くなった、といった嬉しいコメントもあったりです。